原標題:低脂食物熱量不少 避開食物里的"隱形脂肪"
4.餅干和方便面
看上去只是高碳水化合物的食品,但他們所含油脂提供的熱量有些已經(jīng)大大超過碳水化合物提供的熱量。大量的油讓餅干更好吃,而油炸的方便面總配著幾乎就是油的醬料包。
5.各式炒蔬菜
吃飯的時候會有人對你說,多吃蔬菜,不會發(fā)胖。但一勺植物油(14g)大概有130卡的熱量,而我們炒一盤青菜就可能要用2-3勺,可能更多,你可想而知一天從油里將獲得多少熱量,中國人的烹飪總是被西方人指責油太多,這并不是吹毛求疵,中國的很多菜式幾乎是油浸的。在飯店里的菜為了色,形的美觀,和好吃 ,常常大量地使用油,在家里煮菜還好控制一點。
(責編:蔡熊更、劉婧婷)