原標(biāo)題:飲食養(yǎng)生:營養(yǎng)師揭秘領(lǐng)導(dǎo)食譜 25種長壽食品必吃【組圖】
領(lǐng)導(dǎo)餐的烹飪方法
烹飪方法以蒸、煮、燜、拌、汆為主。選擇這些烹飪方法自然是為了減少營養(yǎng)流失,保證低脂飲食。但領(lǐng)導(dǎo)的食譜中也并非完全沒有炸和炒。每星期也能吃上一次,因為這樣做的菜好吃。
不管何種烹飪方法,低鹽、低脂、高膳食纖維是食譜中必須遵守的原則。
領(lǐng)導(dǎo)餐的烹飪方法
烹飪方法以蒸、煮、燜、拌、汆為主。選擇這些烹飪方法自然是為了減少營養(yǎng)流失,保證低脂飲食。但領(lǐng)導(dǎo)的食譜中也并非完全沒有炸和炒。每星期也能吃上一次,因為這樣做的菜好吃。
不管何種烹飪方法,低鹽、低脂、高膳食纖維是食譜中必須遵守的原則。
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