抗癌食物長期大量進食恐起反作用
李先生是私企老板,經(jīng)濟條件好,應(yīng)酬熬夜多,平素是陰虛火旺體質(zhì)。但他熱衷于食療養(yǎng)生,自從在書上看到介紹大蒜和洋蔥有防癌作用后,幾乎每天必吃一定數(shù)量的大蒜、洋蔥。幾年后李先生因便血到醫(yī)院就診,經(jīng)行電子結(jié)腸鏡檢查確診大腸癌。這讓李先生大吃一驚:“為何自己天天吃大蒜、洋蔥等防癌食物,反而得了癌?”
林舉擇解釋,雖然有些食物在動物實驗研究中被證實有一定的防癌作用,但對人體是否也一樣具有防癌作用,那就還缺乏確切的科學(xué)依據(jù)。再者每個人的體質(zhì)不一樣,同樣的食物有的人可吃,有的人吃多了則可能引起其他問題。如大蒜、洋蔥性溫燥,對于熱性或陰虛火旺體質(zhì)的人士來說,吃這類食物無異于火上加油,長期、大量去食用這類溫燥食物,加重自己的偏頗體質(zhì),致使人體內(nèi)環(huán)境失調(diào),反而更容易致癌。
建立健康生活方式最重要
2012年中國癌癥基金會在北京提出并推廣的“遠離癌癥十二條” ,其中涉及飲食防癌的有5條,另外的7條重要防癌建議是強調(diào)要遠離煙草、預(yù)防感染、注重體重管理、規(guī)律身體鍛煉、不要濫用營養(yǎng)補充劑來防癌、提倡母乳喂養(yǎng)和心理健康。所以,如果人們?nèi)粘H僅重視飲食防癌而忽略建立健康的生活方式,其防癌效果必然要大打折扣。
林舉擇表示,想更好地防癌抗癌,大家要有健康的生活方式和養(yǎng)成長期堅持適量運動的習(xí)慣。如果想更好地通過食療來輔助防治疾病,最好要事先咨詢或就診專業(yè)中醫(yī)師,根據(jù)自己的體質(zhì)和所處疾病的不同階段辨證食療,切不可自己道聽途說或盲目自信自當(dāng)醫(yī)生,結(jié)果有可能適得其反。
上一頁 |