原標(biāo)題:蘋果吃不對(duì)等于“自殺” 蘋果的健康危機(jī)
但是蘋果核中含有氫氰酸卻少有人知。澳大利亞研究人員發(fā)現(xiàn),蘋果核含有少量有害物質(zhì)——?dú)淝杷。氫氰酸大量沉積在身體,會(huì)導(dǎo)致頭暈、頭痛、呼吸速率加快等癥狀,嚴(yán)重時(shí)可能出現(xiàn)昏迷。
但也不必過(guò)分擔(dān)心,蘋果中的氫氰酸主要存在于果核,果肉里并沒(méi)有。需要提醒的是:吃蘋果時(shí)習(xí)慣啃到果核,雖不會(huì)馬上導(dǎo)致中毒,但長(zhǎng)期這樣吃,的確對(duì)健康不利。
(責(zé)編:蔡熊更、劉婧婷)