原標題:小籠包選素餡 6款經(jīng)典早餐的安全營養(yǎng)吃法
早餐如何吃得安全又營養(yǎng),一直是個令人頭疼的問題。確實,忙碌的上班族往往在路邊解決自己的早餐;旧希總早餐攤點前都排著長隊。煎餅果子、雞蛋灌餅、小籠包等備受歡迎。然而,路邊早餐的安全問題也一直是大家關(guān)注的重點, 今天,營養(yǎng)專家將為大家支招,為路邊早餐“變個身”,讓它更安全營養(yǎng)。
小籠包選素的。
“我曾在路邊吃過小籠包,里面的肉餡和外面的面皮都可能存在問題!睜I養(yǎng)專家說,好多小籠包的肉餡太咸太油膩,面皮非常松軟,顏色很白,雖然吃上去口感較好,但很可能用了明礬,金屬鋁可能超標。選擇時盡量買素包,胡蘿卜雞蛋餡、茴香雞蛋餡等都不錯。
(責編:蔡熊更、劉婧婷)