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營(yíng)養(yǎng)早餐來(lái)杯豆?jié){ 喝豆?jié){9大禁忌【5】

2013年11月22日08:20    來(lái)源:光明網(wǎng)    手機(jī)看新聞
原標(biāo)題:營(yíng)養(yǎng)早餐來(lái)杯豆?jié){ 喝豆?jié){9大禁忌

   原標(biāo)題:養(yǎng)生:營(yíng)養(yǎng)早餐來(lái)杯豆?jié){ 喝豆?jié){9大禁忌

5、忌喝未煮熟的豆?jié){:

  沒(méi)有煮熟的豆?jié){含有毒物質(zhì),會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)代謝障礙,并引起中毒癥狀。而且在煮豆?jié){時(shí)還必須要敞開(kāi)鍋蓋。這是因?yàn)橹挥谐ㄩ_(kāi)鍋蓋才可以讓豆?jié){里的有害物質(zhì)隨著水蒸氣揮發(fā)掉。

(責(zé)編:許曉華、劉婧婷)

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