維生素軟糖補(bǔ)不了營(yíng)養(yǎng)
陳 希
不少母嬰用品店都售賣(mài)維生素軟糖,而且銷(xiāo)量很好,很多父母將其作為寶寶獲取維生素的有效捷徑。然而,美國(guó)一項(xiàng)最新研究發(fā)現(xiàn),盡管維生素軟糖味甜可口,但卻無(wú)法提供適當(dāng)營(yíng)養(yǎng),反而會(huì)傷害身體。
美國(guó)“消費(fèi)實(shí)驗(yàn)室網(wǎng)站”對(duì)美國(guó)和加拿大銷(xiāo)售的50種流行復(fù)合維生素產(chǎn)品(包括5種品牌維生素軟糖)質(zhì)量展開(kāi)了測(cè)試研究,結(jié)果發(fā)現(xiàn),80%的維生素軟糖(膠狀維生素)不符合膳食補(bǔ)劑相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),一些維生素產(chǎn)品中所含營(yíng)養(yǎng)素與標(biāo)簽上注明的情況相差太遠(yuǎn)。比如,12種復(fù)合維生素所含營(yíng)養(yǎng)素比標(biāo)簽上所列營(yíng)養(yǎng)素少24%,5種維生素軟糖中有4種維生素A嚴(yán)重超標(biāo)。維生素A屬攝入過(guò)量容易導(dǎo)致頭暈、惡心、頭痛。
紐約營(yíng)養(yǎng)學(xué)家尼奇·奧斯特勞爾博士表示,維生素軟糖中添加了大量糖分、食用色素、果糖玉米糖漿及防腐劑。過(guò)多食用容易導(dǎo)致多種添加劑過(guò)量攝入,增加肥胖、齲齒等健康問(wèn)題的風(fēng)險(xiǎn)。只要日常飲食多樣化,搭配合理,維生素完全可從普通食物中攝取。另外,挑選嬰幼兒食品時(shí),應(yīng)重點(diǎn)關(guān)注標(biāo)簽上的營(yíng)養(yǎng)成分,不要被宣傳噱頭迷惑。▲
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