人民健康營養(yǎng)“識(shí)”堂
第445期:55歲央視主持因癌去世,這些防癌知識(shí)一定要知道!
中國營養(yǎng)師聯(lián)盟執(zhí)行秘書長 于良
近日,央視主持人、《今日說法》創(chuàng)始人肖曉琳近日因直腸癌離世,終年55歲。8年前,48歲的央視主持人羅京去世也曾引起了社會(huì)的強(qiáng)烈反響。近些年來,名人去世呈現(xiàn)出年輕化的特點(diǎn)。作為名人,不論是在生活水平上,還是在醫(yī)療資源上,都處于社會(huì)上游,其壽命起碼應(yīng)該高于全國平均水平,卻為何頻頻出現(xiàn)英年早逝現(xiàn)象?小于老師與同行們對(duì)此作了分析,得出結(jié)論讓我們不得不重視。
癌癥,是一種發(fā)病原因多樣,機(jī)理相對(duì)復(fù)雜的疾病,目前,人類對(duì)癌癥還沒有找到很好的攻克辦法。
癌癥的發(fā)病主要有兩大方面:一是先天因素,主要是遺傳基因的影響,這種遺傳性會(huì)讓機(jī)體某些器官出現(xiàn)癌變的概率增加。二是生活方式,這是目前認(rèn)為發(fā)生癌癥的最重要后天因素。生活方式包括但不局限于起居習(xí)慣,飲食習(xí)慣,生活環(huán)境,工作壓力,家庭關(guān)系,人際關(guān)系,心理狀態(tài)等。
從央視主持人的平臺(tái)性質(zhì)和工作性質(zhì)看,他們承受著超乎尋常的工作壓力。小于老師曾接觸過中央人民廣播電臺(tái)的播音員,他們每天的工作需要24小時(shí)待命,而且工作遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止播音時(shí)段那么簡單,新聞的整理,素材的編輯等等都在工作范疇中。所以說,新聞媒體人員是一個(gè)非常辛苦的群體。很多時(shí)候因?yàn)楣ぷ髟颍陲嬍成喜蛔⒁,膳食結(jié)構(gòu)長期不平衡,再加上很多其他方面的因素,久而久之,導(dǎo)致癌癥的發(fā)生。
當(dāng)然作為普通人,如果我們?cè)谏钪羞^于放縱自己的行為,不論是在飲食方面,還是在生活節(jié)奏方面,同樣也很容易導(dǎo)致癌癥的發(fā)生。
我們無法對(duì)每一種癌癥的發(fā)病基理都能探究清楚,但避免癌癥的誘發(fā)因素可以最大程度防止癌癥的發(fā)生。因此,小于老師從一個(gè)營養(yǎng)師的角度,為大家提供幾條防癌生活指南,供參考。
1、維持標(biāo)準(zhǔn)體重,BMI在21-23之間患癌癥的概率相對(duì)更低。
2、每天保持30-60分鐘以上中等強(qiáng)度身體活動(dòng)。
3、控制容易增加體重的食物和飲料,如脂肪和糖比例高的食物以及甜飲料。
4、多吃植物性食物,非淀粉蔬菜水果攝入量每天達(dá)到600g以上,增加豆類,粗糧在膳食中的攝入比例。
5、限制紅肉的攝入,避免煙熏、腌制類肉食。每周紅肉攝入少于500g。
6、控制含乙醇飲料的攝入,不論是啤酒、葡萄酒、白酒還是其他乙醇飲料。
7、限制鹽的攝入,每天少于6g;避免食用發(fā)霉的谷類和豆類,保證食品安全。
8、堅(jiān)持通過膳食本身來滿足身體營養(yǎng)的需要,不推薦使用膳食補(bǔ)充劑預(yù)防癌癥。
9、如果是孕婦,堅(jiān)持母乳喂養(yǎng)。有關(guān)癌癥的研究表明,持續(xù)且完全的母乳喂養(yǎng)對(duì)母親和孩子都有保護(hù)作用。【往期精彩內(nèi)容回顧】
作者介紹:于良,中國營養(yǎng)師聯(lián)盟執(zhí)行秘書長,全國十大金牌營養(yǎng)講師,人民網(wǎng)《人民健康營養(yǎng)“識(shí)”堂》專欄作者,第十六屆北京市青年學(xué)術(shù)演講比賽優(yōu)秀獎(jiǎng),北京營養(yǎng)師協(xié)會(huì)首屆青年學(xué)術(shù)演講比賽二等獎(jiǎng),中央人民廣播電臺(tái)《三言良語·說營養(yǎng)》主播,喜馬拉雅FM簽約主播,中國藥科大學(xué)、南京中醫(yī)藥大學(xué)特邀講師,《健康時(shí)報(bào)》《中國食品報(bào)》《中國中醫(yī)藥報(bào)》撰稿人。
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