寒露補(bǔ)肝益腎茶

　　10月8日是寒露節(jié)氣，至此，氣溫開(kāi)始下降，我們可以隱約聽(tīng)到冬天的腳步聲了�！秾O真人十二月修養(yǎng)法》記載：“九月陽(yáng)氣已衰，陰氣大盛，暴風(fēng)數(shù)起，切忌賊邪之風(fēng)。宜減苦增咸，補(bǔ)肝益腎，助脾資胃�！币馑际钦f(shuō)，寒露時(shí)節(jié)，自然界陽(yáng)氣衰竭而陰氣旺盛，燥邪之氣最容易侵犯人體，耗傷陰氣與陰津，因此要注意補(bǔ)肝益腎、保養(yǎng)脾胃。 

　　芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、乳制品等甘潤(rùn)食物皆可補(bǔ)益肝腎陰虛，宜適當(dāng)多食，并增加雞、鴨、牛肉、豬肝、魚(yú)、蝦、大棗、山藥等的攝入量，以增強(qiáng)體質(zhì)。同時(shí)要注意少食辛辣之品，如辣椒、生姜、蔥、蒜類，以防過(guò)食辛辣耗傷肝腎陰精。有條件的可以在此時(shí)節(jié)經(jīng)常用百合、大棗、蓮子、銀杏、山藥、馬蹄等煮粥，是很宜時(shí)的養(yǎng)生佳品。另外，日常飲用一些茶飲也有不錯(cuò)的補(bǔ)益功效，這里介紹一二。 

　　大棗蓮子銀杏茶。紅棗5顆，蓮子10克，銀杏茶5克。將蓮子用清水浸泡2～3小時(shí)，紅棗去核撕成塊，將它們一起放入鍋中，加入1000毫升水，大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮至蓮子熟透。銀杏茶置于杯中，沖入煮好的湯水及果肉，加蓋悶3～5分鐘即可。此茶具有養(yǎng)陰補(bǔ)肺、益氣養(yǎng)血、清熱潤(rùn)燥、止咳平喘、健脾和胃、降壓、調(diào)理五臟等多種功效。 

　　桂圓茶。桂圓肉（干）15克，加800～1000毫升水，煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮至桂圓的色香味都釋出，具有養(yǎng)血健脾、補(bǔ)心安神、補(bǔ)虛之功效。 

　　蓮子茶。茶葉10克，蓮子30克，冰糖20克，將茶葉用開(kāi)水沖泡后取汁。另將蓮子用溫水浸泡2小時(shí)后，加冰糖燉爛，倒入茶汁拌勻即可。此茶具有健脾益腎的功效�！�